La Cooperativa Riciclaggio e Solidarietà è stata promossa da Manitese.
Essa si è costituita nell'Ottobre del 1987.Suo scopo sociale primario è la promozione di una cultura anti-spreco (Art. 4 dello statuto), soprattutto nell'ottica di una maggiore giustizia fra Nord e Sud del mondo. Coop Sua attività principale è la raccolta di materiale usato per Manitese.
Mission:
La Cooperativa svolge attività di recupero e riuso sul territorio della provincia fiorentina finalizzata alla raccolta di beni usati (mobili, vestiti, oggetti), donati dai cittadini che intendono disfarsene, ma ancora in buone condizioni e riutilizzabili.
Il materiale raccolto viene selezionato, smistato e avviato al riutilizzo, quindi al mercatino dell'usato). I rifiuti che non seguono la strada del riutilizzo vengono differenziati e avviati al riciclo: conferimento presso strutture specializzate. Ciò che rimane, l'1,35% della raccolta annuale, è conferito in discarica.