Tutto quello che volevi sapere sulla bevanda degli dei e non hai mai osato chiedere!
Martedì 29 maggio alle ore 20 una cena con il vino come protagonista; parleremo di vino prodotto da aziende biologiche ... e lo gusteremo!
Con noi Giuseppe Bregolato, piccolo produttore di vino biologico dei Colli Euganei.
La serata e' riservata ai soci di Bio Rekk.
Per informazioni: eventi@biorekk.org
Per iscriversi: https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dEoyWlJITTliaS10d3J...
Stasera secondo appuntamento della rassegna culturale e culinaria "Dire, fare...mangiare" con una SERATA COL BOTTO! Si parlerà dei Fagioli di Lamon, di biodiversità e del cosorzio di tutela di questa varietà.
Sapevate ad esempio che ci sono oltre 14.000 varietà di fagioli? L’agricoltura biologica cerca di valorizzarne il più possibile con l’obiettivo di conservarli nel tempo.
Seguiteci in diretta streaming alle ore 20.00 su www.livestream.com/tivurekk.
Incontro con Terry e Roberto che ci condurranno con foto e racconti su e giu' per le montagne del Sud Est messicano, il tutto accompagnato da piatti tipici.
Sono membri del collettivo di teatro critico "Zapayasos" dove l'arte diventa strumento di riflessione, azione e trasformazione sociale, e del collettivo di turismo responsabile "Lajkin" che promuove un modo di viaggiare cosciente, ispirato a principi di giustizia sociale ed economica.
Per contatti: zapayasos@gmail.com - lajkin@gmail.com
Osteria di Fuori Porta: 049/616899 - info@osteriadifuoriporta.it
Incontro con Terry e Roberto che ci condurranno con foto e racconti su e giu' per le montagne del Sud Est messicano, il tutto accompagnato da piatti tipici.
Sono membri del collettivo di teatro critico "Zapayasos" dove l'arte diventa strumento di riflessione, azione e trasformazione sociale, e del collettivo di turismo responsabile "Lajkin" che promuove un modo di viaggiare cosciente, ispirato a principi di giustizia sociale ed economica.
Per contatti: zapayasos@gmail.com - lajkin@gmail.com
Osteria di Fuori Porta: 049/616899 - info@osteriadifuoriporta.it
In collaborazione con l'associazione Fratelli dell'uomo giovedi' 26 aprile 2012 alle ore 20 organizzeremo una cena a tema a sostegno del progetto “Risicoltura e sicurezza alimentare sul fiume Senegal”.
Intervengono: Stefano Lentati - Responsabile Africa Viviana Cocchi - Referente Sede Veneto dell’Associazione Fratelli dell’Uomo
MENU’ Insalata mista con crocchette di riso Riso speziato con verdure Timballo di riso al ragù di seitan Torta di riso e limone Tisana senegalese
Prezzo per persona: 22 € escluso vino 4 € saranno devoluti a sostegno del progetto Senegal
Prenotazioni
Sarà vero? La gallina razzola davvero? Quelle che hanno covato le nostre uova sì, e sono felici. Ne parliamo a tavola con gli allevatori dell'Azienda agricola biologica Pascolo (Udine) per capire le differenze tra gli allevamenti certificati biologici e quelli convenzionali.
Questo il menu bioculturale della serata:
Antipasto: cestini al tonno su letto di verdure con insalata russa Primo: Bigoli con ragù primavera Secondo: Frittatine in bellavista con verdure di stagione Dessert: Coppette mimosa Tisana digestiva
Questa iniziativa è riservata ai soci Biorekk.
Stasera secondo appuntamento della rassegna culturale e culinaria "Dire, fare...mangiare" con una SERATA COL BOTTO! Si parlerà dei Fagioli di Lamon, di biodiversità e del cosorzio di tutela di questa varietà.
Sapevate ad esempio che ci sono oltre 14.000 varietà di fagioli? L’agricoltura biologica cerca di valorizzarne il più possibile con l’obiettivo di conservarli nel tempo.
Seguiteci in diretta streaming alle ore 20.00 su www.livestream.com/tivurekk.