Si può scegliere di non mangiare carne
ed eventualmente altri prodotti di origine animale –
per un giorno alla settimana – una stagione – una vita,
per un'infinità di motivi...
Le contraddizioni, le motivazioni, i dubbi, i miti da sfatare, le ricette da condividere.
(di Alessandro Farulli - fonte Greenreport)
Mentre l'hic et nunc imposto dai mercati fagocita pezzi di democrazia e costringe i governi - tecnici e non - a una politica di austerità, che fa mettere da parte al pronti via l'ambiente comunemente inteso e i diritti dei lavoratori, la Fao evidenzia con un nuovo trattato quali dovrebbero essere le priorità.
Almeno una delle priorità, visto che stiamo parlando di come nel 2050 «una popolazione mondiale in costante crescita arriverà a consumare due terzi di proteine animali in più di quanto non faccia attualmente, gravando ulteriormente sulle r
(di Alessandro Farulli - fonte Greenreport)
Mentre l'hic et nunc imposto dai mercati fagocita pezzi di democrazia e costringe i governi - tecnici e non - a una politica di austerità, che fa mettere da parte al pronti via l'ambiente comunemente inteso e i diritti dei lavoratori, la Fao evidenzia con un nuovo trattato quali dovrebbero essere le priorità.
Almeno una delle priorità, visto che stiamo parlando di come nel 2050 «una popolazione mondiale in costante crescita arriverà a consumare due terzi di proteine animali in più di quanto non faccia attualmente, gravando ulteriormente sulle r
(di Alessandro Farulli - fonte Greenreport)
Mentre l'hic et nunc imposto dai mercati fagocita pezzi di democrazia e costringe i governi - tecnici e non - a una politica di austerità, che fa mettere da parte al pronti via l'ambiente comunemente inteso e i diritti dei lavoratori, la Fao evidenzia con un nuovo trattato quali dovrebbero essere le priorità.
Almeno una delle priorità, visto che stiamo parlando di come nel 2050 «una popolazione mondiale in costante crescita arriverà a consumare due terzi di proteine animali in più di quanto non faccia attualmente, gravando ulteriormente sulle r