Ma lo sai che sta nascendo un GAS (gruppo di acquisto solidale) anche ad Ostia Antica ????
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MANGIA MEGLIO, SPENDI MENO !
Ebbene si…dopo tanti gruppi che sono nati nel XIII municipio (Acilia, Ostia, ecc) anche ad Ostia Antica in questi mesi sta prendendo vita un GAS…un gruppo di acquisto solidale.
Ma cosa e’ un GAS ?
il GAS e’ un gruppo informale di persone che decidono di incontrarsi x acquistare all’ingrosso e direttamente dai piccoli produttori locali generi alimentari (pasta, vino, frutta, verdura, olio, ecc) e di uso comune (detersivi, carta igienica, ecc) di produzione biologica, naturale ed eco-compatibile. Ad oggi esistono piu’ di 800 GAS in tutta Italia, ed e’ un fenomeno sociale/economico in forte espansione.
Il nostro gas nasce innanzitutto come un modo molto pratico e concreto per rispondere alla crisi economica….si risparmia (perche’ si saltano tutti gli intermediari, andando direttamente a comprare in grosse quantita’ dai produttori locali), e si e’ sicuri di quello che si mangia (perche’ scegliamo prodotti di qualita’ e conosciamo come li producono..senza pesticidi, diserbanti e schifezze chimiche varie).
Quindi il gas serve a:
- condividere la scelta di un consumo critico e consapevole
- mangiare e consumare prodotti buoni, naturali e a basso impatto ambientale
- sostenere le piccole aziende produttrici locali
- risparmiare, in un momento di crisi economica, facendo acquisti collettivi e all’ingrosso.
L’idea di “aprire un gas” ad Ostia Antica nasce nell’estate 2011 su Facebook..quando abbiamo lanciato in rete questa bella proposta. E c’e’ stato subito un grandissimo interesse !!!! Oggi, dopo varie riunioni informali che abbiamo fatto sotto il fresco dell’alberone nella piazzetta di Ostia Antica, e poi seduti al bar del borghetto, o a casa di qualcuno del gruppo che gentilmente ospita le riunioni, il nostro gruppo di sta strutturando per fare i primi ordini.
Siamo gia’ partiti con frutta, verdura e carne…e fra poco ordineremo anche tanti altri prodotti (formaggi, vino, birra, olio, ecc).
Tramite un volantino appeso in giro per il paese, la scorsa estate abbiamo cercato di coinvolgere tanti altri cittadini…e fra le varie idee c’e’ anche una presentazione pubblica a tutta la cittadinanza, cosi’ come organizzare incontri di approfondimento sul tema del consumo critico insieme ad altre realta’ (associazioni, gruppi, comitati) presenti ad Ostia Antica.
Abbiamo tante idee e tanti progetti…
Ma come funziona un GAS ?
E’ semplicissimo…. scegliamo un produttore (verdura, frutta, carne, formaggi, olio, ecc) e lo conosciamo personalmente. Verifichiamo che rispetti i criteri che ci siamo dati: VICINANZA (obiettivo: “chilometro zero” per i prodotti locali che offre il nostro territorio. Trasporti più brevi e quindi meno inquinamento), GENUINITA’ (meglio se biologici, ove possibile), DIMENSIONI del produttore/produttrice (meglio piccoli), VALORE ETICO della produzione (rispetto dei diritti dei lavoratori e rispetto dell’ambiente), ECONOMICITA’ del prodotto.
Poi tramite una mailing list lanciamo l’ordine: chi vuole comprare e’ libero di farlo, come di non farlo. Di solito non c’e’ un ordine minimo, ne’ un obbligo all’acquisto…infatti non c’e’ nessun vincolo per i gasisti…se non partecipare alle riunioni ed essere parte attiva in rete, prendendosi in carico uno o piu’ produttori.
Poi uno di noi (a turno) va dal produttore e ritira tutta la merce, che verra’ poi distribuita in un momento di ritrovo del gruppo.
E’ facile, non e’ vero ? Per questo i GAS sono una iniziativa di successo, che non solo agisce sul piano economico….ma soprattutto perche’ creano solidarieta’ e aggregazione fra i membri del GAS, che in questo modo condividono una bella esperienza e nascono grandi amicizie.
Informazioni
Se volete maggiori info contattateci su Facebook, vi risponderemo subito ! E per partecipare… stessa cosa ! Scriveteci !!!!
Il GAS di Ostia Antica sta nascendo proprio in questi mesi…quindi abbiamo bisogno dell’aiuto di tutti e di tutte: entrate in rete con noi, e venite alla prossima riunione che faremo nelle prossime settimane (anche solo per capire meglio cosa e’ un gas e se puo’ interessarvi davvero !)
