Fairtrade è marchio internazionale di certificazione dei prodotti del commercio equo e solidale. Assicura che caffè, banane, cacao, tè, zucchero di canna e tanti altri prodotti provenienti da Asia, Africa, America Latina siano stati prodotti senza causare sfruttamento e povertà e siano stati acquistati secondo i criteri del Commercio Equo e Solidale. Nel nostro paese il marchio Fairtrade è gestito dal consorzio Fairtrade Italia. Costituito da organismi del Terzo Settore, come Legambiente, Arci, Acli, Banca Etica, Movimento Consumatori, opera dal 1994 ed è parte di Fairtrade International.
1500 è il numero dei suoi membri. 27 quello dei dipendenti. 6.000 sono le tonnellate di zucchero di canna biologico prodotte ogni anno. Questi sono solo alcuni dei numeri della Cooperativa Manduvirà (Paraguay), una delle più di 900 organizzazioni di produttori del Sud del Mondo che fanno parte del circuito Fairtrade.
Portata: primo
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 2 finocchi
- 320 g di riso basmati Fairtrade
- 250 g di broccoletti
- 130 g di pomodori, passata
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 bustina di zafferano
- 1 bicchiere di latte di soia (o latte vaccino)
- olio
- sale
- noce moscata
- latte
PREPARAZIONE
Riducete i broccoletti in cimette e cuoceteli a vapore per 10 minuti abbondanti.
Cerchiamo studenti universitari di Lettere o Scienze della Comunicazione con domicilio a Padova o dintorni interessati a svolgere uno stage presso il nostro Consorzio.
Lo stage ha come obiettivo lo sviluppo e l'affinamento di capacità redazionali e comunicative legate al mondo nonprofit.
Il candidato ideale è interessato alle tematiche del commercio equo e solidale, ha familiarità con internet (dovrà gestire e implementare alcune parti del nostro sito) e ha capacità di elaborazione delle informazioni, di sintesi e di scrittura.
Definiremo insieme al candidato l'impegno previsto (part
Sei un appassionato del commercio equosolidale e da un po’ ti sta ronzando in testa l’idea di metterci del tuo per contribuire ad un tipo di economia sostenibile, trasformando così il tuo interesse in un’attività fonte di reddito?
Magari ti stai chiedendo che tipo di investimento iniziale occorre prevedere e come si redige un business plan per intraprendere questo percorso.
UNHCR Italia è l’agenzia delle Nazioni Unite per i rifugiati (United Nations High Commissioner for Refugees – Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Rifugiati) presente nel nostro paese fin dal 1953. Partecipa alla procedura di determinazione dello status di rifugiato in Italia e svolge attività relative a protezione internazionale, formazione e diffusione delle informazioni sui rifugiati e richiedenti asilo in Italia e nelle varie aree di crisi in tutto il mondo.
UNHCR Italia è l’agenzia delle Nazioni Unite per i rifugiati (United Nations High Commissioner for Refugees – Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Rifugiati) presente nel nostro paese fin dal 1953. Partecipa alla procedura di determinazione dello status di rifugiato in Italia e svolge attività relative a protezione internazionale, formazione e diffusione delle informazioni sui rifugiati e richiedenti asilo in Italia e nelle varie aree di crisi in tutto il mondo.