Words, world, web dal 28 al 30 maggio a Firenze, Fortezza da Basso
Autore: Words_world_web
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Domenica 30 maggio, alle ore 10,30 verranno presentati al pubblico di Words, world, web sei re/ignite che raccontano alcune case-history, best practice o project-work riguardo il turismo accessibile e sostenibile: progetti di alberghi diffusi, bioagriturismi, per ridare vita agli spazi attraverso nuove forme di ospitalità e a un nuovo modo di concepire il viaggio, completamente eco-compatibile.
FOCUS ON “RI/DESIGN"
Domenica, 30 maggio - ore 10,30
1 – Coop Dulcamara
2 – Sonia Sorci/ LeMat
3 – Loretta Lalli/ Il Pino
4 – Maximiliano Ulivieri/ Se è sostenibile deve essere accessibile
5 – Caterina Bonaiuti/ Ospitale delle Rifiorenze
6 – Tra terra e cielo
COOP DULCAMARA
Dulcamara è una piccola cooperativa fondata sul principio del valore della diversità biologica e culturale come garanzia per il futuro, con la volontà di voler contribuire alla realizzazione di un modello di economia a misura d’uomo.
Gestisce un bioagriturismo situato nelle verdi colline del Parco Regionale dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell'Abbadessa, dove un’ospitalità semplice e rurale non è solo “consumo turistico” ma diventa momento di scambio e partecipazione.
Nella ristrutturazione di alcuni spazi agrituristici sono stati utilizzati materiali naturali in linea con i principi della bioedilizia e sono state adottate soluzioni ecologiche per gli arredi, l’energia (risparmio energetico, energie rinnovabili), il riciclo e la fitodepurazione.
Dulcamara aderisce al circuito nazionale degli agriturismi bioecologici certificati da ICEA, in cui la fruizione del territorio rurale si basa strettamente sulle risorse ambientali e socio-culturali, senza che venga pregiudicata la loro capacità di rigenerarsi e adotta i principi della carta del turismo responsabile di A.I.T.R. (Associazione Italiana Turismo Responsabile) i cui fondamenti sono un viaggiare etico e consapevole che va incontro ai luoghi di destinazione, alla gente, alla natura, che si fa portatore di principi quali equità, sostenibilità e rispetto.
LE MAT
Le Mat è una piccola Agenzia di Sviluppo specializzata nello sviluppo locale e il turismo sostenibile, vale a dire fruibile da tutti e responsabile nelle azioni di sviluppo locale e di accoglienza turistica.
È anche un consorzio tra cooperative che mettono a disposizione le esperienze e professionalità acquisite sul campo, nei diversi territori e nella promozione culturale e nell'accoglienza turistica delle città, paesi e campagne in cui da molti anni lavorano sull'inclusione sociale, sulla piena accessibilità e su una maggiore sostenibilità ambientale e offre consulenza a chi vuole avviare e/o qualificare una attività turistica sostenibile, a chi opera per lo sviluppo di sistemi locali di turismo responsabile, del turismo comunitario, dell'imprenditorialità inclusiva per tutti.
Molti dei soci delle cooperative sono persone con esperienza di disabilità, emarginazione, tossicodipendenza che rischiano di provare l'esclusione sociale e l'esclusione dalla libertà di muoversi e di viaggiare.
IL PINO
Ai margini dell’oasi della Valle dell’Inferno, nel cuore della Toscana, all’interno del borgo di Castiglion Ubertini, tra filari di viti di malvasia, piantagioni di fragole biologiche, sottoboschi e oliveti, ha sede l'agriturismo Il Pino, un posto accogliente nel rispetto delle antiche dimore contadine, in tutto, anche nei mobili ricostruiti in arte povera.
L'agriturismo rivive assieme ai visitatori le antiche esperienze di vita contadina proiettandole nel terzo millennio e nella bioagricoltura.
Per chi ama passeggiare all’aria aperta ci sono le mountain bike, un percorso-vita nel bosco, le visite guidate all’erbario e alle colture biologiche. Si organizzano degustazioni dei prodotti di fattoria, seminari dedicati alle piante officinali, piccole spedizioni per curiosare nei laboratori alimentari durante la preparazione delle marmellate.
Negli appezzamenti intorno si pratica unicamente agricoltura biologica, nel pieno rispetto dell’ambiente.
Un relais de Campagne, il primo ad essere classificato Eccellente, una costruzione biodinamica che ha meritato di essere classificata con 5 Margherite, qualità certificata UNI EN ISO 9001.
DIVERSAMENTE AGIBILE
Il progetto “Diversamente Agibile” nasce dalla volontà di Maximiliano Ulivieri, 39 anni e affetto da distrofia muscolare, di fornire informazioni utili sull’accessibilità ai servizi turistici e ricettivi, rivolta principalmente alle disabilità motorie.
L’idea è stata quella di realizzare un sito/blog in cui raccogliere tutte le esperienze di persone disabili, con reportage scritti, fotografici e filmati dei loro viaggi, in modo da fornire informazioni utili ad altri utenti che intendono effettuare una vacanza nelle stesse località.
Accanto alle recensioni degli utenti disabili, vi sono anche le segnalazioni delle strutture ricettive che documentano i propri servizi rivolti ai disabili motori.
OSPITALE DELLE RIFIORENZE
L'Associazione di promozione sociale "Ospitale delle Rifiorenze" è nata nel febbraio 2006 da un progetto presentato da Manitese Firenze, supportato da Banca Popolare Etica, Comune di Firenze, Caritas e co-finanziato dal CESVOT: l’idea attuata nei due anni a seguire ha permesso il recupero di uno spazio comunale altrimenti inutilizzato situato nel complesso del convento del Carmine, in pieno centro storico, svolgendo attività di accoglienza rivolta ad un turismo responsabile.
È nato così l’Ospitale delle Rifiorenze, un ostello situato nel quartiere di San Frediano,un luogo di ospitalità tranquillo e curioso che vuole mostrare una Firenze diversa e in controtendenza rispetto all’inarrestabile turismo di massa.
Nei mesi caldi la Cooperativa dell’Ospitale ospita viaggiatori mentre nei mesi invernali la Caritas ospita i senza fissa dimora per “l’emergenza freddo”, progetto che l’Ospitale delle Rifiorenze sostiene economicamente con il proprio ricavato estivo.
Nel corso degli anni l’Ospitale delle Rifiorenze ha sviluppato una forte sensibilità nei confronti della tematica del turismo responsabile, che ha portato alla scrittura di una guida per far conoscere una Firenze sconosciuta, sincera e solidale.
Ha poi cercato un radicamento in città e ha fatto proprie tematiche quali la sostenibilità ambientale, sociale ed economica promuovendo il riuso, il riciclaggio, il baratto, il commercio equo e solidale.
TRA TERRA E CIELO
Nella primavera del 1979 nasce Tra Terra e Cielo, un’associazione che si occupa di viaggi e organizza vacanze nella natura con una cura particolare dell’alimentazione (vegetariana e soprattutto biologica) e sempre nuove proposte di attività per il benessere e la salute.
Le vacanze di Tra terra e cielo sono soggiorni eco-sostenibili a contatto con la natura, dove gli ospiti possono usufruire di un'alimentazione naturale e di attività olistiche, esperienziali e creative in un clima di condivisione e accoglienza.
Organizza campi-vacanze sia al mare che in montagna, in cui il campo è allestito in modo attento ad un utilizzo responsabile delle risorse naturali e sollecita gli ospiti alla consapevolezza verso l’ambiente e la sua protezione, attuando anche il riuso dei materiali, la raccolta differenziata e utilizzando saponi biodegradabili al 100%.
Pubblicato il Venerdì, 21 Maggio, 2010 - 10:49
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