Zoes farm
Segnalato da: bancaetica

biorekk- apprezziamolo

apprezziamolo
Via Nervesa della Battaglia, 16 -
35100 padova (PD), Italy
Descrizione:
La costruzione di un Prezzo Giusto tra gruppi di consumatori consapevoli e gruppi di produttori agricoli biologici Il progetto nasce dopo anni di attività di BioRekk a stretto contatto con i produttori agricoli locali. L’obiettivo è far incontrare chi produce e chi acquista, diffondere una nuova cultura legata alla sostenibilità ed alla trasparenza delle relazioni economiche valorizzando e sostenendo al contempo l’agricoltura biologica.
Mission:
Vogliamo condividere il nostro progetto con gli altri Gruppi di Acquisto Solidale ed estendere il piu' possibile le buone pratiche di consumo critico che nel nostro percorso stiamo portando avanti insieme ai produttori.

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inserito il 13 maggio 2013
Biorekk è stata invitata ad intervenire come relatrice al seminario: ‘Economia solidale ed economia del bene comune. Scenari e percorsi di transizione’ che si terrà il 25 maggio 2013 a Bressanone (BZ) presso l’Abbazia di Novacella all’interno delle “...
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inserito il 13 marzo 2013
Adesso Pasta! è il progetto di economia solidale tra produttori e consumatori sottoscritto nel settembre 2010 tra 40 Gruppi di Acquisto Solidale di diverse regioni italiane – tra cui BioRekk – e la Cooperativa agricola biologica La Terra e il Cielo, basato sull’applicazione...
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inserito il 15 febbraio 2013
In questi giorni stiamo lavorando all’edizione 2013 di SiTo Mato?!. La prossima settimana incontreremo il nostro partner di progetto, la Coop. El Tamiso, per ragionare sulla produzione di passate di pomodoro per settembre 2013. A tal proposito abbiamo preparato questo form che chiediamo di...
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inserito il 18 ottobre 2012
Altroconsumo, la principale associazione italiana di tutela dei consumatori, il 12 settembre 2012 ha pubblicato un articolo dal titolo "Mangiare bio non fa la differenza" sostenendo che il consumo di cibo bio non ha nessun vantaggio nutrizionale né è più sano rispetto...
Evento
inserito il 10 settembre 2012
Una passata di pomodoro bio che non sfrutta il lavoro nei campi? Parliamone, anzi mangiamone assieme! Finalmente la passata è pronta! Nei giorni scorsi il lungo lavoro per definire un modello di costificazione che fosse il più possibile in linea con i principi dell’Economia Solidale, che come...
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inserito il 08 agosto 2012
Sul nostro sito abbiamo inserito la sezione PARLA COL PRODUTTORE per dare la possibilita' di rivolgere direttamente a Severino, il produttore dei nostri pomodori, domande e curiosita' sul lavoro che sta svolgendo nei campi!
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inserito il 27 luglio 2012
Partendo dalla precedente formula Pu = ( Prod + Trasf + Coop + FCP ) / Qtot dobbiamo ora considerare quali sono le tipologie di costo che entrano in gioco e con quale modalità di calcolo entreranno nel prezzo giusto finale. Ci saranno i seguenti tipi di costo: ✺ COSTI SPECIFICI DI PRODUZIONE di...
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inserito il 25 luglio 2012
Come stiamo costruendo il prezzo giusto della passata di pomodoro? In base a quale modello teorico? Abbiamo preso spunto dai modelli che vengono usati in agronomia e ne abbiamo adattato i contenuti per soddisfare le nostre esigenze di consumatori critici e per evidenziare i temi che ci stanno più a...
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inserito il 19 luglio 2012
Il modello di scambio economico perseguito da Apprezziamolo e' finalizzato a valorizzare e sostenere i piccoli produttori locali che oggi sono minacciati dalla mancanza di ricambio generazionale: i giovani non sono piu' attratti da un lavoro poco remuneratuivo, complesso e soggetto a molteplici...
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inserito il 16 luglio 2012
Abbiamo intervistato Andrea Geronazzo, ex coordinatore della sede veneta di ICEA, per capire come funziona il sistema della certificazione biologica, argomento spesso controverso: BIOREKK: Quali sono i principali vantaggi che la certificazione biologica garantisce? GERONAZZO: Possiamo riassumerne i...
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inserito il 13 luglio 2012
Intervista a Franco Zecchinato, presidente della coopertiva ‘El Tamiso’ di Padova, partner del progetto ‘Apprezziamolo’. BIOREKK: Portando avanti il progetto Apprezziamolo ci siamo resi sempre più conto di come i prezzi degli alimenti siano caratterizzati da un’elevata dipendenza dal mercato, che...
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inserito il 28 giugno 2012
Ogni anno in estate tornano a comparire sui giornali notizie come quella che riportiamo sotto, legate alla scoperta di condizioni di vera e propria schiavitu' per i lavoratori agricoli stagionali assoldati da caporali senza scrupoli. Ma se spesso, grazie ad inchieste e documentari realizzati a...
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inserito il 28 giugno 2012
Cosa vuol dire biodinamico? Che valore aggiunge ai prodotti coltivati con questo metodo? Lo abbiamo chiesto a Severino Bozzolan nel corso di una cena a tema presso l'Osteria di Fuori Porta a Padova il 21 giugno scorso. Severino (il produttore dei pomodori della nostra passata) conduce la sua...
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inserito il 25 giugno 2012
Ecco la registrazione della serata dell'incontro - presso l' Osteria di Fuori Porta a Padova - con Severino Bozzolan, il produttore omeodinamico dei pomodori della 'nostra' passata - per chi vuole saperne di piu' su come biodinamica ed omeopatia siano un connubio vincente per la produzione di...
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inserito il 13 giugno 2012
L'obbiettivo è organizzare un acquisto collettivo di passate di pomodoro decidendo assieme al produttore il prezzo del pomodoro. E allora iniziamo...31 Maggio 2012: ci facciamo la nostra passata.! Ingredienti: - Relazione di fiducia con il produttore - Trasparenza e condivisione delle tecniche di...
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inserito il 23 febbraio 2011
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inserito il 23 febbraio 2011
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inserito il 21 gennaio 2011
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inserito il 21 gennaio 2011
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inserito il 21 gennaio 2011
I patti sociali sono pronti , ci abbiamo messo tantotempo perchè quando le cose si decidono insieme , si fanno riunioni, telefonate , mails...ecco lo sappiamo tutti i tempi si triplicano. I patti saranno caricati qui e nel sito apprezziamolo appena riesco a scannarizzarli...scusate per l'...
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inserito il 07 gennaio 2011
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inserito il 09 dicembre 2010
Stiamo cercando di costruire e far firmare i patti solidali con i Produttori che hanno fatto parte del Progetto.E' definitivo quello del miele finalmente!! cosa ve ne sembra? Cosa scrivereste voi???  La gita da Mellarius è stata fissata ma il giorno in cui si doveva andare pioveva.......
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inserito il 08 novembre 2010
www.biorekk.org/apprezziamolo/progetto/questionario/ FINALMENTE SIAMO IN FASE DI ARRIVO PER QUANTO RIGURDA IL SITO...QUASI TERMINATO. CI SERVE PERO' CHE CI DIATE UNA SBIRCITINA E CHE CI DICIATE SE VI PIACE , SE TROVATE INFORMAZIONI UTILI, COSA MANCHEREBBE SECONDO VOI ?   GRAZIE  INOLTRE...
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inserito il 02 novembre 2010
Abbiamo quasi terminato il lavoro di costruzione del sito, vi piace? Avete suggerimenti, idee, contributi?   http://www.biorekk.org/apprezziamolo/
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inserito il 11 ottobre 2010
http://www.uikweb.it/pdf/uik_pd.pdf
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inserito il 08 ottobre 2010
http://www.biorekk.org/apprezziamolo/progetto/questionario/   Finalmente abbiamo costruito il questionario, ormai definitivo!!!! Compilatelo ...se ne avete voglia.   Grazie  
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inserito il 07 ottobre 2010
Appunto, Post
inserito il 07 ottobre 2010
L'associazione Bio Rekk, in collaborazione con il cinema MPX, vi invita mercoledì 13 ottobre alle 20.45 ad un nuovo appuntamento di CineRekk. Vi aspettiamo in via Bonporti 22 a Padova per una doppia visione: “ Verso il prezzo giusto” del filmaker padovano Giuseppe Aliprandi...
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inserito il 30 settembre 2010
Appunto, Post
inserito il 28 settembre 2010
http://www.resetradio.net/programmi/radiozoes-bio-rekk/     "GITA ALL'APIARIO MELLARIUS: domenica 17 ottobre andremo a fare una gita sui colli a onoscere il nostro produttore di miele Bio, e, soprattutto, a consocere le sue api, ape regina compresa! Ci troveremo alle 9,30 nella...
13-05-2013 10:27
biorekk- apprezziamolo

Biorekk è stata invitata ad intervenire come relatrice al seminario: ‘Economia solidale ed economia del bene comune. Scenari e percorsi di transizione’ che si terrà il 25 maggio 2013 a Bressanone (BZ) presso l’Abbazia di Novacella all’interno delle “Giornate della sostenibilità – think more about”.

Tema del nostro intervento sarà il percorso di costruzione partecipata del prezzo giusto svolto in questi anni con Apprezziamolo e i risultati ottenuti.

Il seminario costituisce un’occasione di incontro e di confronto tra i movimenti dell’economia solidale (RES) e dell’economia del bene comune (EBC) ed ha lo scopo di evidenziare possibili punti di collaborazione tra i due movimenti.

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(1) Link: PROGRAMMA
05-04-2013 11:44
Maria Sferrazza

ENERGIE POSITIVE: INCONTRO DI PRESENTAZIONE
DEL PROGETTO DI ECONOMIA SOLIDALE 'CO-ENERGIA
'

Giovedì 11 aprile - ore 20.45
PADOVA-Parrocchia di Mandriola - sala "Don Milani"

 

 
INTRODUCONO:
Carlo Declich - GAS Mandriola
Matteo Sandon - GAS Biorekk

INTERVENGONO:
Davide Sabbadin - Responsabile Politiche Energetiche e Agricole di Legambiente Veneto
Sergio Venezia - Presidente Associazione Co-Energia

 

Se pensi sia importante mangiare biologico e tenere un comportamento ecologico, non pensi sia altrettantologico chiederti se…. l'energia che usi a casa tua sia pulita?

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(1) (1) Link: Programma
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05-04-2013 11:34
biorekk- apprezziamolo è entrato in relazione con neom

20-03-2013 17:05
maurizio spinello

BIOLOGICO IN PRA' - Prato della Valle Padova - Vedere Allegato

(1)
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13-03-2013 17:28
biorekk- apprezziamolo

Adesso Pasta! è il progetto di economia solidale tra produttori e consumatori sottoscritto nel settembre 2010 tra 40 Gruppi di Acquisto Solidale di diverse regioni italiane – tra cui BioRekk – e la Cooperativa agricola biologica La Terra e il Cielo, basato sull’applicazione di un prezzo “giusto” alla pasta distribuita attraverso i Gas, non imposto da logiche di mercato ma bensì costruito a partire dai costi trasparenti di produzione e da logiche di solidarietà e collaborazione.

Il Patto prevede che il 2% del totale degli acquisti effettuati venga destinato a un fondo di solidarietà, alimentato per l’1% dai consumatori (GAS) e per l’1% da La Terra e il Cielo.

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15-02-2013 - Ultima modifica: 15-02-2013 17:21
biorekk- apprezziamolo

In questi giorni stiamo lavorando all’edizione 2013 di SiTo Mato?!.

La prossima settimana incontreremo il nostro partner di progetto, la Coop. El Tamiso, per ragionare sulla produzione di passate di pomodoro per settembre 2013.

A tal proposito abbiamo preparato questo form che chiediamo di compilare sia ai soci che hanno partecipato all’acquisto collettivo dello scorso anno, sia a nuovi potenziali interessati.

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(1) (1) Link: SiTo Mato?! 2013
31-01-2013 16:33
Cesvot - Centro Servizi V...

Aperte le iscrizioni alla 3^ edizione dell'Agricoltura Civica Award, un progetto di AiCare, Agenzia italiana per la campagna e l'agricoltura responsabile e etica. Per partecipare c'è tempo fino al 15 marzo 2013.

Il premio ha l'obiettivo di far emergere le pratiche di agricoltura civica presenti nel paese, per farle incontrare tra loro e farle conoscere alla collettività.

Il premio si rivolge a: imprese agricole, cooperative sociali, associazioni, fondazioni, forme consortili fra soggetti diversi, scuole/università, enti ed istituzioni, gruppi informali, giornalisti, blogger, fotografi, cineoperatori, studenti, cittadini.

Un'occasione per entrare in contatto con realtà affini, riconoscersi in un percorso comune di cambiamento e costruire una rete capace di comunicare l'efficienza di un'economia basata sul valore delle relazioni.

Per informazioni e iscrizioni consultare il sito www.aicareaward.org

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01-02-2013 10:46
Fairtrade Italia

Le ricette di Fairtrade: Fritelle di riso e uvetta

Ingredienti

- 300 g di riso Fairtrade
- 100 g di farina di riso
- 100 g di zucchero Fairtrade
- 2 uova di tacchina, tuorlo
- 50 g di uva sultanina
- 1 bacca di vaniglia
- 1 scorza di limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- 0,50 l di latte
- olio
- sale

Preparazione

Mettete a scaldare il latte insieme a 300 ml d’acqua e alla bacca di vaniglia, incisa per mettere a nudo i semini. Unite il riso e portatelo a cottura (ci vorranno circa 20 minuti): alla fine il liquido dovrà risultare quasi completamente assorbito. Togliete la vaniglia e stendete il riso a raffreddare in un piatto grande.

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(1) Link: Fairtrade Italia
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22-01-2013 - Ultima modifica: 01-02-2013 13:17
Fondazione culturale resp...

CORSO DI FORMAZIONE A CURA DI ZOES.IT: “IL WEB 2.0 PER LA SOSTENIBILITA’”
2,3 marzo 2013
Cagliari


Sono aperte le iscrizioni per il corso di formazione curato da Zoes: "Il web 2.0 per la sostenibilità". La nuova edizione si terrà a Cagliari il 2 e 3 marzo 2013.
Il corso è aperto anche ai principianti e vi permetterà di iniziare a padroneggiare i principali strumenti del web sociale (social network e social media).
Assieme ai nostri docenti qualificati, grazie ad una serie di esercitazioni pratiche, imparerete a comunicare secondo le strategie del web 2.0, a promuovere la vostra attività, ad intervenire ed a gestire una community e a ideare un progetto ai tempi della rete.
La quota di partecipazione è di € 300 (intera) o di € 270 (ridotta per i soci di Banca Etica e gli studenti)

Partner:
Etandu 

Con il sostegno di:

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(4) (2)
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14-01-2013 01:08
Julie B

La corruzione è uno dei motivi principali per cui il futuro dell’Italia è bloccato nell’incertezza. Pochi paesi dell’Unione Europea vivono il problema in maniera così acuta (ci seguono solo Grecia e Bulgaria). Si tratta di un male profondo, fra le cause della disoccupazione, della crisi economica, dei disservizi del settore pubblico, degli sprechi e delle ineguaglianze sociali.
Il prossimo 24 e 25 febbraio verremo chiamati a eleggere i nostri rappresentanti in Parlamento. È il momento di chiedere che la trasparenza diventi una condizione e non una concessione, esercitando il nostro diritto di conoscere.
Per questo domandiamo adesso, a tutti i candidati, indipendentemente dal colore politico, di sottoscrivere 5 impegni stringenti contro la corruzione. Serviranno per potenziare la legge anticorruzione nei primi cento giorni di legislatura e per rendere trasparenti le candidature.
Con questa petizione chiediamo a tutti candidati di:

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