Siamo una piccola azienda a conduzione familiare (7 dipendenti + 2 soci). Produciamo da tre generazioni biscotti tipici toscani. Come ogni azienda privata lavoriamo per produrre un profitto (senza di esso finisce la vita dell’impresa), ma questo deve essere realizzato nel pieno rispetto dei diritti di tutti gli attori che contribuiscono a creare il valore d’impresa risalendo tutta la catena di fornitura. Per questo abbiamo scelto la certificazione sa8000 ottenuta nel 2003. Dal 2004 produciamo anche biscotti con materie prime FAIRTRADE, per garantire non solo il rispetto dei diritti nella caten
Mission:
L'azienda è certificata sa8000. Le buone pratiche poste in essere sono state: attento monitoraggio della catena di fornitura (con esclusione di 2 fornitori che non si sono adeguati allo standard sa8000), azioni di miglioramento verso il personale dipendente (pagamento primi 5 giorni malattia esclusi da contratto collettivo, rimborso spese trasporto ai dipendenti per raggiungere nuova sede, concessione prestito infruttifero ai dipendenti, formazione sulla lettura della busta paga), avvio di una produzione che utilizza ingredienti del Commercio equo e solidale.
