Il Gruppo d’Acquisto Solidale è un gruppo di persone che decidono di acquistare insieme prodotti alimentare e non, direttamente dai produttori attraverso una lista comune e con ordini cumulativi, per poi ridistribuire tra i vari appartenenti al gruppo i prodotti singolarmente acquistati.
Il Gruppo d’acquisto è Solidale in quanto basa le proprie scelte d’acquisto su criteri di rispetto dell’ambiente e sul rispetto degli aspetti sociali sia locali che dei popoli del terzo mondo.
Mission:
Il perché costituire un g.a.s. è motivato dalla volontà di contrastare i modelli di consumo di massa attuali, i quali sono alla base dell’economia globale che tanti danni e disparità provoca soprattutto nei paesi sottosviluppati. Un g.a.s. nasce per rendersi il più
indipendenti possibile dalle multinazionali che vogliono dominare il mercato. Inoltre come principio un g.a.s. vuole incidere meno possibile sull’inquinamento dovuto al trasporto delle merci e non per ultimo, vuole avere un prodotto di qualità e più sano ad
un giusto prezzo.